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soirAvec des plats Traditionnels et authentiques, le restaurant fait figure de lieu où l'on déguste de succulentes spécialités maison et sa réputation s'est forgée autour de plats du terroir telles les brochettes de boeuf aligot, les charcuteries des hauts can¬tons avec son camembert braise, ou la bourride de lotte,...
 

Le menu du soir du restaurant

Les grillades au feu de bois renforcent l'ambiance chaleureuses et ajoutent au panel des plats traditionnels la dégustation de produits frais et de viandes de qualité. Et pour accompagner ses mets délicieux, Lou pais d'aqui vous recommande ses nombreux vins du Languedoc Roussillon, haut en couleur et en bouche. C'est donc dans un souci d'authenticité que le chef élabore ses savoureuses recettes pour le plus grand plaisir gustatif !

 

Les Plats du terroir

 

Tarifs
- Souris d'agneau au thym
 
- Brochette de boeuf
 
- Filet de boeuf, sauce morilles
 
- Assiette Lou Païs d'Aqui
(Charcuteries des hauts  cantons, camembert braisé, pomme de terre au four et sa crème ciboulette, salade)
21,00 €
 
21,00€
21,00€
 
21,00 €

  * Nos viandes sont accompagnées d'aligot ou frites maison ou légumes du jourou pommes au four

 

Les Assiettes du terroir à 26.90 €

 

Assiette du pêcheur

- Salade lou païs (toasts de chèvre et lardons)

- Pariallada (gambas, seiche, poisson du jour) riz et légumes

- Dessert au choix - voir carte

 

Assiette Cévenole

Salade lou païs (toasts de chèvre et lardons)

- Souris d'Agneau au thym accompagnée d'une pomme au four

- Dessert au choix - voir carte

 

Assiette Aveyronnaise

Salade lou païs (toasts de chèvre et lardons)

- Brochette de boeuf accompagnée d'aligot

- Dessert au choix - voir carte

 
Assiette Lou Païs

Salade lou païs (toasts de chèvre et lardons)

- Charcuteries des Hauts Cantons avec son camembert braisé et sa pomme au four

- Dessert au choix - voir carte

 

 

Les Menu à 32,00 €

Entrés + Plat + Dessert
 
Entrées

- Déclinaison de chèvres chauds

- Duo de tartare de st jacques et saumon fumé, blinis au sarrazin

- Foie gras mi-cuit maison et son chutney de mangues

 

 

Plats

 - Grillades au feu de bois (magret ou côte de taureau ou entrecôte)

 - Poêllé de gambas et st jacques aux saveurs méditerrannéennes, légumes craquants

 - Filet de boeuf et sauce aux morilles séchées

 - Seiche à la plancha, sauce vierge

 

* Nos viandes sont accompagnées d'aligot ou frites maison ou légumes du jourou pommes au four

* Nos poissons sont accompagnés de riz ou légumes du jour

* Les Viandes sont d'Origines Française ou européene

 

Desserts
- Dessert au choix - voir carte

 

* Tous nos desserts sont fait maison


MENU ENFANT à 9,00 €

Boisson + Plat + Glace


- Nugget de poulet accompagné de frites

- Poisson pané accompagné de frites

- Steak haché accompagné de frites

- Glace 2 boules ou Fondant ou Salade de fruits frais

- Une boisson : sirop ou soda

 

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  • Adresse
  • Zac des commandeurs, rue Louis Lumière 34970 Lattes
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